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【秩父】世界を制し旅人をとりこにする郷土の味覚

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野さか豚みそ丼発祥。秩父産を含む複数の味噌を配合する。炭火で脂を落として焼いており、ボリューム満点でもしつこくない。材料がなくなり次第営業終了(撮影/鈴木愛子)

野さか
豚みそ丼発祥。秩父産を含む複数の味噌を配合する。炭火で脂を落として焼いており、ボリューム満点でもしつこくない。材料がなくなり次第営業終了(撮影/鈴木愛子)



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