さまざまなレシピを考え、食を追求する料理家。そんなプロたちは、自宅ではどんなキッチンに立っているのだろうか?
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どんなキッチンや道具で…料理家の台所を見に行った!
写真=岸本絢(写真部) 文=吉川明子
※週刊朝日 2018年4月20日号
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