映画監督・黒澤明がこの世を去って20年。「天才」「完璧主義者」「天皇」と呼ばれた“世界のクロサワ”は、俳優の演技や映画美術だけでなく「食」の世界にもこだわりを見せた。その舌を納得させた名店を紹介。*価格はすべて税込みです

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写真=小原雄輝(写真部) 取材・文=工藤早春(本誌)

週刊朝日 2018年2月2日号