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夏の終わりに食べたい! 魅惑のアントルグラッセ

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最近は専門店も登場し、注目度大のスイーツ。「アントルメグラッセ」とはフランス語でアイスを使ったデコレーションケーキのこと。夏を惜しみつつ、未体験の味を召し上がれ!

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写真=小原雄輝、片山奈緒子(写真部) 文=吉川明子

週刊朝日 2017年9月29日号