飲食店に入ればさっと緑茶が出てきて、コンビニではいつもペットボトルのお茶が買える。日本茶が日常に浸透しきっているなか、新たな楽しみ方を提案する動きもある。5月は新茶の季節、香り高いお茶を召し上がれ！
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楽しみ方はさまざま！ 「新しい日本茶の世界」に出会える5店
写真＝岸本絢（写真部）、門間新弥 取材・文＝吉川明子（本誌）
※週刊朝日 2017年6月2号
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新しい日本茶の世界
2017/05/29/ 11:30
AERA dot.編集部
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