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男子も食べたい!女子ラーメン

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りんすず食堂
レモンラーメン
650円

蕎麦店で修業した店長が開いた。スープは、鰹の出汁と熟成醤油を合わせた日本蕎麦のつけ汁をベースに、鶏、昆布、干し椎茸の煮汁を加えた。レモン1個分の輪切りがトッピングされ、好みのタイミングで外して食す。「レモンは10秒間入れて取り出すのが、一番おすすめです」(森本さん、以下同)。醤油の香ばしさとレモンの酸味が食欲をそそる
東京都江東区大島5-7-3
(営)平日11:30~15:00、18:00~21:00、土・日曜11:30~21:00
(休)月曜

りんすず食堂
レモンラーメン
650円

蕎麦店で修業した店長が開いた。スープは、鰹の出汁と熟成醤油を合わせた日本蕎麦のつけ汁をベースに、鶏、昆布、干し椎茸の煮汁を加えた。レモン1個分の輪切りがトッピングされ、好みのタイミングで外して食す。「レモンは10秒間入れて取り出すのが、一番おすすめです」(森本さん、以下同)。醤油の香ばしさとレモンの酸味が食欲をそそる
東京都江東区大島5-7-3
(営)平日11:30~15:00、18:00~21:00、土・日曜11:30~21:00
(休)月曜



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