春を告げるフルーツ・いちごの2大人気品種と言えば甘さと粒の大きさが自慢の西の代表・福岡の「あまおう」と、酸味と甘みのバランスが良い東の代表・栃木生まれの「とちおとめ」。
それぞれの特性を生かした期間限定のスイーツ、どちらがお好み?

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写真=堀内慶太郎(写真部) 取材・文=工藤早春(本誌)

週刊朝日 2017年3月10号