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世界が食べる「正月」料理

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 世界には、どんな正月料理があるのだろう?大使館などに問い合わせ、徹底調査してみた。元日に定番料理を食べる国、旧正月やキリスト教の公現祭(1月6日)を祝福する料理など、さまざまな食文化があることが判明。これを食わねば、世界に新年は来ないのだ!


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写真=堀内慶太郎(写真部) 取材・文=菊地武顕(本誌)

週刊朝日 2017年1月6-13日号