日本で初めてピザが焼かれたのは、1946年に兵庫県宝塚市のイタリア料理店で、という説が有力だ。それから70年。国内にいながら、世界中のピザ文化を楽しめるようになった!

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撮影/写真部・大嶋千尋 取材・文/菊地武顕

週刊朝日 2016年3月4日号