菊地武顕 【昭和な名店】インド人もびっくり! インドで一番辛い地域の家庭料理とは? 今もまだ残る古き良き店を訪ねる連載「昭和な名店」。今回は千代田区二番町の「アジャンタ」。 グルメ昭和な名店 週刊朝日 9/21
【昭和な名店】麺をくずすと中から…? 五目冷やしそばの“遊び心” 今もまだ残る古き良き店を訪ねる連載「昭和な名店」。今回は神田神保町の老舗中華料理店「揚子江菜館」。 グルメ昭和な名店 週刊朝日 7/17
【昭和な名店】ラードで揚げて…「あけぼの」のかつ丼がうまーい! 今もまだ残る古き良き店を訪ねる連載「昭和な名店」。今回は有楽町の東京交通会館にあるとんかつ店「あけぼの」。 グルメ昭和な名店 週刊朝日 7/9
菊地武顕 地道に「普通でおいしいもの」を追求 夏目漱石も愛した老舗洋食店 今もまだ残る古き良き店を訪ねる連載「昭和な名店」。今回は日比谷公園内の老舗洋食店「日比谷松本楼」。 グルメ昭和な名店 週刊朝日 7/3
あの日を忘れない どんな人にも「忘れられない1日」がある。それはどんな著名な芸能人でも変わらない。人との出会い、別れ、挫折、後悔、歓喜…AERA dot.だけに語ってくれた珠玉のエピソード。 インタビュー
高たんぱくダイエット 会食の機会も増え、体重の増加が気になる季節。帳尻を合わせるために、極端なダイエットに走る必要はもうありません。 調理時間10分以内、安くておいしいお鍋なら、かんたんに体重オフ、健康パワーもアップできます。 気になるノウハウに加え、一生使えるAERAオリジナルレシピまでを網羅しました。 高たんぱくダイエット
約40年前に総工費9千万円! 昭和歌謡が流れる名喫茶「ギャラン」 ギャラン/東京都台東区上野6-14-4 山城屋冨坂ビル2F(営)8:00~23:00(休)なし (撮影/写真部・松永卓也) グルメ昭和な名店 週刊朝日 6/27
菊地武顕 「変わらぬ味」、実は変えていた! 神田神保町「最古のカレー」店の秘密 令和の時代に昭和の香りを残す名店を紹介する連載「昭和な名店」。今回は、東京・神田神保町の「スマトラカレー共栄堂」だ。 グルメ昭和な名店 週刊朝日 6/23