【アレンジ非常食】ほんのひと手間でごちそうに変身！＜和食・中華編＞

●材料
＜非常食＞乾燥もち
＜追加＞　フルーツ缶

●作り方
1、乾燥もちは水で戻す。
2、もちを食べやすい大きさに切り、フルーツ缶と合わせる。

ここがポイント☆乾燥もちは水で戻すと白玉のようなもっちりした食感と味わいに。フルーツ缶と合わせることで非常食とは思えない贅沢なデザートが完成する。

文／加納美紀

監修・料理作成／管理栄養士・調理師　加納志帆
高校時代に調理を学び、調理師免許取得。大学時代にふぐ調理師免許を取得し、大学卒業後に管理栄養士取得。食品メーカーに就職して地方勤務になり、1日3食ほぼすべて自炊（昼食は弁当持参）している。