料理って味付けや、盛り付け、具材選びも自分なりに自由に工夫できるのが面白い。

 オムレツや丼物もよく作ったし、汁なしラーメンにホワイトアスパラを入れてみたり、春巻き用の皮を麺みたいに細く切って麺料理に使ってみたり、時にはザリガニを煮込んだり、いろんな料理を作ったよ。

 ボクは、レシピを一切見ないようにしている。レシピを見ちゃうと、創造力がなくなっちゃうでしょ?

 ボクは、アイドル「豆柴の大群」でも作詞をしたり、アドバイザーもやってるから、自分をクリエイターだと思ってる。だから、料理とはいえ、自分の感覚を大事にしたい。クリエイティブな能力を下げたくないんだ。

 SNSでも「腐ってる」とかみんなに散々批判されたけど、15日煮込んだ「おでん」だって、すごい美味しかったんだよ? 具材を入れるたびに、ダシがだんだん濃厚になってくるし、匂いも全然平気だった。「おでんラーメン」や「おでんのアヒージョ」なんかにもアレンジしたりして、すごく楽しかったし。

 なのに、煮込み始めて10日目ぐらいに母親から「それ以上は煮込んじゃダメ」って連絡きたから、しぶしぶやめた。ほんとうは1か月は煮込む予定だったのに…。

●恋人に食べさせたい自慢の一品

 料理は、もう完全にボクの「モテスキル四天王」に入っちゃった。

 ちなみにボクの「モテスキル四天王」は、「カポエイラ」、「社交ダンス」、「アロマコーディネーター」、そして「料理」だよ。

 やっぱり、いつかは恋人にもふるまってみたい。

 もう「クロ’s キッチン」だね。

 これまでは、恋人に料理をふるまわれたいって願望が強かったけど、今では完全に逆。

 もし、実現するなら、「おでんのアヒージョ」を作りたいな。

 数日間煮込まれたおでんのダシを、パンにつけて食べるともう最高。おしゃれだし。これは、絶対にハマる。おでんのダシは万能なんだ。「つけめん」にして、食べるのもオススメ。

 恋人には、料理の見た目とか、SNSの評判とか、偏見に惑わされずに食べてほしいから、目隠しさせて食べさせてあげるのもいいかも。

「ほら、美味しいでしょー?」って。

 みんなボクの「おでん」を警戒しすぎだしん。

(構成/AERA dot.編集部・岡本直也)

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クロちゃん

クロちゃん

クロちゃん/1976年12月10日生まれ。広島県出身。2001年4月に団長安田、HIROと「安田大サーカス」を結成。スキンヘッド、強面には似合わないソプラノボイスが特徴。『水曜日のダウンタウン』(TBS系)でみせたモンスターキャラで再び注目を集める。その他、『レンタルクロちゃん』(中国放送)、『アッパレやってまーす!月曜日』(MBSラジオ)、『クロちゃんとクルーちゃん』(ABEMA)、『クロちゃんねる』(YouTube)などに出演中

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