前回のこなもんサミット様子

三津浜焼き

まるっと808(やおや)のほっとはんばーぐ

- 愛媛県松山市



　日本国民に愛されるこなもん。各地で、古来よりこなもん食文化の伝統が根付き、地域の農産物、商工業資源と結びつけた多彩な「ご当地こなもんグルメ」が存在します。

　そんなご当地こなもんグルメの魅力を多くの人に知ってもらい、「食」で地域活性化を図るため、

イベント「中四国ご当地こなもんサミット２０２３in松山」を開催します。



【日時】令和５年３月２６日（日）　１０：００～１６：００

【会場】大街道２丁目商店街（松山市大街道二丁目）　※前回の会場とは異なります

【料金】入場無料　※各料理は３００円～５００円

【主催】ご当地こなもんサミット実行委員会



イベントHP：https://konamon-summit.jp/

参加者が中四国一のこなもんを決定！

•購入グルメの数だけ投票券を受け取り、それを投票所の投票箱（各グルメごとのもの）に投票

•投票券の数ではなく、重量で順位を決定

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回のこなもんサミット様子



開催地　松山からは、三津浜焼きと最新ホットドックが参加

•２０２２年、文化庁が認定する１００年フードに認定され、さらに、鉄板会議実行委員会が主催する

　「文化を味わう！コナモン１００選」にも選出された、「三津浜焼き」。

　大正時代から地元に愛され続ける三津浜焼きは、決戦には参戦しませんが、「永久殿堂入り」として参加者を

　迎えます。

•最近産声を上げた、新参者「まるっと808(やおや)のほっとはんばーぐ」の最新ホットドック。

　徹底的に愛媛県産にこだわり、松山地鶏と甘とろ豚を使ったハンバーグとレタス、トマト、茄子などの野菜、

　愛媛県の野菜を使ったトマトソースやみかんクリームソースなどを使用。今回のダークホースになるか！

中四国ご当地こなもんサミット2023in松山　出店者一覧

○料理名　　　元祖尾道ラーメン壱番館

○出店団体　　尾道ラーメン壱番館おのみち本店

○地　域　　　広島県尾道市



○料理名　　　純米吟醸たけはら焼

○出店団体　　（一財）お好み焼アカデミー/たけはら焼き応援隊

○地　域　　　広島県広島市



○料理名　　　お好み府中焼き

○出店団体　　旨旨工房はなまる

○地　域　　　広島県府中市



○料理名　　　星空舞米粉チュロス

○出店団体　　Churoro‘710

○地　域　　　鳥取県倉吉市



○料理名　　　星空舞の米粉シフォンぷりん

○出店団体　　L‘ecrin（レクラン）

○地　域　　　鳥取県日吉津村



○料理名　　　岡山県産白桃のコロッケ「もっコロ」

○出店団体　　ＭＯＭＯＣＯＲＯ

○地　域　　　岡山県倉敷市



○料理名　　　美作ホルモンほるやんのホルモンうどん

○出店団体　　美作ホルモンほるやん

○地　域　　　岡山県美作市



○料理名　　　まるっと808(やおや)のほっとはんばーぐ

○出店団体　　NUMBER８０８

○地　域　　　愛媛県松山市



○料理名　　　大洲コロッケ

○出店団体　　熱炎

○地　域　　　愛媛県大洲市



○料理名　　　BLTOのパニーノ

○出店団体　　ナチュラル工房　la vita

○地　域　　　愛媛県愛南町



○料理名　　　たこ焼き

○出店団体　　あじみ

○地　域　　　徳島県吉野川市



○料理名　　　土佐かつお焼そば

○出店団体　　藤家本店

○地　域　　　高知県高知市



○料理名　　　米粉チュロス

○出店団体　　OREGA26

○地　域　　　徳島県吉野川市



○料理名　　　阿波屋そば

○出店団体　　中華そば専門店阿波屋

○地　域　　　徳島県徳島市



○料理名　　　三津浜焼き（オープン参加）

○出店団体　　平成船手組三津浜焼き推進プロジェクト

○地　域　　　愛媛県松山市

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