井村屋の和菓子の直営店舗が待望のOPEN! 和菓子屋『菓子舗井村屋』7月20日(火)開業 〈PR TIMES〉|AERA dot. (アエラドット)

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井村屋の和菓子の直営店舗が待望のOPEN! 和菓子屋『菓子舗井村屋』7月20日(火)開業

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三重県多気町多機能リゾート商業施設「VISON(ヴィソン)」に



- 井村屋グループ株式会社



井村屋株式会社(本社 三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長 岩本 康)は、7月20日(火)に、和菓子店「菓子舗井村屋」を三重県多気町多機能リゾート商業施設「VISON(ヴィソン)」に開業します。

開業の経緯



創業1896年(明治29年)以来、約125年に渡り受け継がれた伝統と新しい感性が織りなす、井村屋こだわりの和菓子をお客様に直接お届けしたく、この度、三重県多気町多機能リゾート商業施設「VISON(ヴィソン)」に開業をいたします。

同じく7月20日(火)にスタートいたします日本酒「福和蔵」を使用した当社自慢の酒饅頭や北海道産小豆を丁寧に炊いて作ったあんころもち、地元の食材を使用した彩り豊かな季節の和菓子などを取り揃えました。

店内でお召し上がりいただくこともでき、和菓子好きなお客様をお迎えいたします。



店舗外観(イメージ)



店舗内観

菓子舖 井村屋とは

井村屋(株)が創業以来、受け継いできた伝統と新しい感性で創作したこだわりの和菓子をお届けするお店です。三重県多気町多機能リゾート商業施設「VISON」(三重の美しい村「VISON」)より、心安らぐ、甘くやさしい味わいの和菓子をお届けします。

【店舗詳細】

◆店舗名:菓子舖井村屋

◆場所:〒519-2170 三重県多気郡多気町ヴィソン672番地1 サンセバスチャン通り9

◆営業時間:10:00~18:00 ※営業時間などは変更の可能性がございます。

◆席数:20席

◆TEL/FAX:0598-67-2920

酒々(ささ)まんじゅう 芳醸菓(ほうじょうか)

フルーティーで芳醇な香りが広がる純米吟醸酒「福和蔵」を練り込んだしっとりとした生地と北海道産小豆を丁寧に練りあげたなめらかなこしあんの酒まんじゅうです。

純米吟醸酒「福和蔵」の芳醸な香りと旨みが広がるおいしさを、酒という字を2つつなげ、『酒々(ささ)まんじゅう 芳醸菓』と名付け表しました。

店内お召しあがり価格 2個入 330円(税込)

お持ち帰り(テイクアウト)価格 6個入り 972円(税込)/10個入り 1,620円(税込)

あんころもち おとづれ

三重県産餅米のお餅を、北海道産小豆を使ったこしあんで包みました。なめらかな食感のこしあんで包んだお餅の中に、細かく刻んだシャリシャリ食感のあんこを練り込み、参道の小石の道を歩く「音」を彷彿させるあんころもちです。

伊勢路への「訪れ」を重ねて、このお菓子を『おとづれ』と名付けました。

店内お召しあがり価格 2個入 330円(税込)

お持ち帰り(テイクアウト)価格 6個入り 972円(税込)/10個入り 1,620円(税込)

菓子舖井村屋ようかん 彩(いろどり) (抹茶・小倉・煉)

創業以来受け継がれた製法で丁寧に炊きあげた羊羹です。羊羹らしい寒天のきいた口あたりとなめらかな口溶けが合わさった繊細で奥深い羊羹のおいしさをお楽しみください。

店内お召しあがり価格 2切 385円(税込)

お持ち帰り(テイクアウト)価格 単品(抹茶、小倉、煉)各種1本 756円(税込)

彩(抹茶、小倉、煉各1本入セット) 2,268円(税込)

どら焼き 多気の笠(かさ)

北海道十勝産契約栽培小豆をじっくり丁寧に炊きあげたつぶあんに、三重県産小麦粉「あやひかり」を

使用したふんわりしっとりとした生地で包んだどら焼きです。

店内お召しあがり価格 1個 220円(税込)

お持ち帰り(テイクアウト)価格 1個 216円(税込)

玉砂利(たまじゃり)

玉砂利の参道を歩く「音」から想起してつくったザクザク、シャリシャリ食感のあずき菓子です。

北海道十勝産契約栽培小豆を丁寧に炊きあげたつぶあんの糖分を結晶化させることで生まれた食感とやさしい甘さをお楽しみください。伊勢路の旅のお土産にいかがでしょうか。

お抹茶はもちろん、珈琲のお茶菓子にどうぞ。

お持ち帰り(テイクアウト)価格 1袋 324円(税込)

お抹茶

2度火入れした香りと甘味を残した三重県産の一番甜茶を、ご注文後ひとつひとつ点てる、まろやかなお抹茶です。ぜひ和菓子と一緒にお召しあがりください。

店内お召し上がり価格 1杯 550円(税込)

和紅茶(HOT/ICED)

三重県大台町産の5月に摘み取った春摘み一番茶(ファーストフラッシュ)をじっくりと発酵させ、香りがよく、渋みのない和紅茶です。

店内お召し上がり価格 1杯 550円(税込)



上記メニューの他、季節に合わせたお菓子やアイスクリームなども販売する予定です。

冷やしぜんざい餅つき 福椀 ※季節限定(3~8月)

ぜんざい餅つき 福椀 ※季節限定(9~2月)

和涼菓(あずき、ばにら、まっちゃ) ※写真はあずき

(井村屋株式会社公式サイトURL:https://www.imuraya.co.jp/)


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