12月22日〜26日頃は、冬至の初候『及東生(なつかれくさしょうず)』。靭草(ウツボグサ)が芽を出す時季です。漢方薬としても知られ、冬至に芽を出して夏至に枯れる植物、ウツボグサ。寒さが厳しくなる今頃になってわざわざ生まれ出るとは、何か言いたいことでもあるのでしょうか? 冬至に食べるカボチャにも、そのヒントがあるようです。

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