北海道の美味巡りを楽しめる!計81店舗が大集結

- 株式会社 京王百貨店

会期:3月26日(火)~4月8日(月)
場所:京王百貨店 新宿店 7階 大催場
営業時間:10時~20時、 1日(月)は17時閉場・最終日は18時閉場

【今展のポイント】
1. イチゴスイーツが集結!「春のスイーツ特集」
2. 手軽に楽しめるラムチョップやホタテ串焼きなどワンハンドで楽しめる「熱々グルメ特集」
3. 新宿店 開店60周年記念企画 「京王限定 贅沢弁当特集」
4. 「らーめん醤家」が関東初出店 イートインコーナーで楽しむ北海道グルメも充実
   “味噌ラーメン” 、“カレー”、“海鮮丼”の人気店が週替わりで登場します

株式会社京王百貨店(本社:東京都新宿区、社長:仲岡一紀)新宿店では、7階大催場にて、3月26日(火)~4月8日(月)の期間、「新宿店 開店60周年記念 春の大北海道展」を開催します。北海道展は、当社で開催する単県物産展で唯一、春と秋の年2回・各2週間の開催が定例となっている人気・規模ともにトップの物産展です。「巡って楽しむ!北海道の春グルメ」をテーマに、海鮮・肉・野菜の串焼きなど会場ならではの出来立て惣菜グルメをはじめ、春を感じるイチゴパフェやソフトクリームなど手軽に楽しめるメニューが充実します。惣菜やスイーツなど北海道グルメをおまつり感覚で買いまわってゆっくり楽しんでいただけるよう、コロナ禍でスタンドスタイルが中心だったお休み処を今展では全テーブル席(オープンスペースで約50席)で用意。イートインコーナーでも、札幌ラーメンにカレー、海鮮丼の人気店が週替わりで登場し、ご当地グルメを満喫できます。また、新宿店 開店60周年記念企画として、紅白ホタテなど希少食材の食べ比べや道産牛ステーキを食べ比べできる弁当など2週間で全12種類、開店60周年記念ならではの限定弁当を特集します 。1週ごと(1週目:3月26日~4月1日、2週目:4月2日~8日)に一部内容を変更し計2週間実施、計81店舗が出店します(初登場5店舗含む)。
イチゴスイーツが集結!「春のスイーツ特集」

「すずあかね」や「うらかわ菅農園」のイチゴなどを使用した春らしい華やかなイチゴスイーツが充実します。道外先行販売のスイーツも登場します。
<京王百貨店限定スイーツ>

<1>江別/町村農場 通期 実演 京王百貨店限定販売
「たっぷりいちごパフェ」 (1カップ) 1,080円<各日150点販売予定>
農場から直送した新鮮なミルクを贅沢に使用した「牧場ミルクソフトクリーム」に、イチゴとイチゴソース、2種の自家製チーズをのせた京王百貨店限定パフェが登場します。ミルクの甘みとコクのあるなめらかなマスカルポーネと、さわやかな酸味が特徴のクリームチーズをのせており、ミルクソフトクリームとの相性抜群です。

<2 >千歳/ジャージーブラウン  2週目 実演 京王百貨店限定販売
「うしのつの(苺)」(1個) 600円<各日100点販売予定>
北海道・十勝「高田牧場」のジャージー生乳を使用した乳製品を展開する「ジャージーブラウン」。「うしのつ
の」は、コーン部分が十勝産小麦とジャージーバターを使用したふわふわのパンをコーン代わりにソフトクリームを盛りつけた同店の人気スイーツです。旬のイチゴを使用した「うしのつの(苺)」が味わえます。

<3>厚真町/ハスカップファーム山口農園  1週目 実演 京王百貨店限定販売
「けずりいちごと宇野牧場ミルクソフトのサンデー」 (1カップ) 990円<各日100点販売予定>
厚真産ハスカップと厚真産イチゴを使ったけずりイチゴ、「宇野牧場(北海道天塩町)」の有機牛乳ソフトで仕上げたサンデーが登場します。

<4 >砂川/岩瀬牧場  2週目 実演
「ジェラソフト」(1カップ) 800円 ※「北海道”春いちご”」は京王百貨店限定販売
濃厚ながらもさっぱりとした味わいが特徴のソフトクリームとジェラートが一度に楽しめます。「とちおとめ」果汁が入ったソフトクリームにジェラート2種「北海道”春いちご”」※・「ピスタチオ」をのせ、自家製ワッフルクッキーをトッピングして仕上げました。

<5>赤井川村/アリスファーム  通期 実演 京王百貨店限定販売
「手焼きマフィン・苺ミルク&ジャムセット」 (マフィン1個・苺ジャム1瓶[50g入り]) 660円 <各日20セット販売予定>
北海道産小麦粉「きたほなみ」を使用し、あえてバターを使わずにさっくりと仕上げたアメリカンタイプのマフィンが人気な同店から、北海道産イチゴ「すずあかね」を生地に加えて焼き上げたマフィンが登場します。練乳クリームをトッピングして仕上げています。マフィンとセットの瓶入りイチゴジャムをその上からお好みでトッピングしてもお楽しみいただけます。
 
<6>札幌/みるくsan  1週目 京王百貨店限定販売
「いちごみるくシュー」 (1個) 864円<各日50点販売予定>
北海道産バターを使用したクッキーシューと濃厚な生クリームをあわせ、「うらかわ菅農園」のイチゴをトッピングしました。

<濃厚なイチゴチーズケーキやこの時期ならではの季節限定品も>
●千歳/morimoto(もりもと) 「ストロベリージュエリー プランタン」 (1箱・4個入) 1,480円
通期 <各日30点販売予定>
 2024年春に収穫した北海道産のイチゴジャムとフリーズドライイチゴ入りのバタークリームを薄焼きクッキーでサンドし、ミルクチョコレートで縁取りました。

●千歳/もりのヌーボー「絞りたての雪どけチーズケーキ〈いちご〉」 (1カット) 490円  
実演 初登場 1週目 <各日250点販売予定>
菓子メーカーmorimoto(もりもと)の新ブランド「もりのヌーボー」が初登場。今展では実演販売で雪景色に訪れた春をイチゴで表現した春限定のチーズケーキ「絞りたて雪どけチーズケーキ〈いちご〉」が道外先行で登場します。富良野「小野農園」で収穫されたイチゴを使用し、下段のイチゴベイクドチーズケーキの中には酸味のあるイチゴのゼリーを入れ、その上にイチゴクリームをその場で絞り仕上げます。イチゴのフルーティーな甘みとほのかな酸味がチーズの酸味と相性抜群です。手軽に楽しんでいただけるように1カットから販売します。

写真手前:「絞りたての雪どけチーズケーキ<いちご>」

●小樽/小樽菓子舗ルタオ 「フレーズドゥーブル~北海道苺~」 (直径12cm) 2,268円
通期<各日50点販売予定>
小樽を代表する洋菓子メーカー「小樽洋菓子舗ルタオ」の看板商品「ドゥーブルフロマージュ」。今展では、北海道産イチゴを使ったドゥーブルも登場します。さわやかな酸味とほどよい甘みをもつ北海道産のイチゴとコク深いベイクドチーズケーキとの相性が抜群。ベイクドチーズケーキに北海道産イチゴのピューレを使用することで、イチゴがもつ香りと甘みをより引き立たせました。

「ルタオブルーベリーパフェ」 (1カップ) 1,080円
実演 京王百貨店限定販売 <各日50点販売予定>
春らしい京王百貨店限定パフェも登場。ミルクプリンに甘酸っぱいハスカップソースとミルクソフトクリームを重ねました。その上にブルーベリーの果肉とハスカップソースで飾り付け、人気の「ドゥーブルフロマージュ」もトッピングしました。

ワンハンドで楽しめる!「熱々グルメ特集」                       

春に旬を迎える北海道産のアスパラを使った串焼きや、ラムチョップ、ホタテの串焼きなど北海道の定番人気グルメを手軽に買いまわってお楽しみいただけます。
●夕張/夕張あきんど屋  通期 実演             
(写真上)「黄金じゃが串」(1本) 540円              
(写真下)「厚切りベーコンアスパラ串」(1本) 756円
冬の期間熟成させたジャガイモ「インカのめざめ」は、地元でも人気の品種。濃厚なバターでしっかり焼き上げて提供します。また、太く、甘く、柔らかい旬の道産アスパラが楽しめる「厚切りベーコンアスパラ串」などの惣菜グルメのほか、北海道産の旬の野菜もそろいます。

●札幌/さっぽろ食販  通期 実演「ラムチョップ(塩)」(1本) 864円
赤身と脂肪のバランスが良く、やわらかく食べやすい部位といわれる「ラムチョップ」。骨の旨味が肉に染み出し、やわらかくジューシーな一品です。出来立てが楽しめる実演販売で登場します。

●札幌/海鮮串焼いましろ「帆立串焼き(バター醤油)」 (1本) 750円  通期 実演 京王百貨店限定販売

●札幌/コロッケ倶楽部 「チーズフォンデュコロッケ」(1個) 300円  1週目  
●小樽/なると屋 「若鶏半身揚げ」(1個)1,080円 通期      
「ざんぎ」(1個:181円)、「手羽先ざんぎ」(1個:171円)などもそろいます
 新宿店 開店60周年記念企画 「京王限定 贅沢弁当特集」

新宿店 開店60周年の感謝の気持ちを込めて、道産食材を贅沢に使用した京王百貨店限定販売の弁当を2週間で計12種そろえます。「花咲ガニ」「赤玉ホタテ」など希少な食材を主役に紅白の色使いで華やかに盛り合わせた海鮮弁当や6種類の貝を食べ比べできる貝づくし弁当、見た目のボリュームも満点な道産牛づくし弁当など開店60周年記念ならではの各店舗こだわりの弁当が登場します。

【紅白のホタテを食べ比べ!】
<1>旭川/旭川駅立売商会 通期 実演
「紅白ほたて寿弁当」(1折) 2,970円 京王百貨店限定販売 <各日100点販売予定>
ボタンエビにカニのほぐし身・爪肉、イクラ、北海道産ホタテと地元でも希少品といわれる赤玉ホタテをのせた紅白のネタ盛りだくさんの弁当です。

【豪華6種ネタで食べ応え抜群!】
<2>木古内/ヤママル成澤水産  1週目 実演
「ヤママル6種の海鮮弁当」(1折) 2,980 円 京王百貨店限定販売 <各日100点販売予定>
ウニ、殻付きアワビに北海道産のホタテ、ホタテ炙り、イクラ、ホッキ貝の6種が一度に楽しめる、見た目のインパクトも抜群な弁当。

【6種の貝づくし】
<3>厚岸/氏家待合所「厚岸氏家の六種の貝づくし重弁当」(1折)2,080円 通期 実演
京王百貨店限定販売 <各日100点販売予定>
6種の貝(カキ・ホタテ・ツブ貝・灯台ツブ貝・アサリ・イタヤ)の食べ比べが楽しめるほか、蓋を開けた時の磯の香り、濃厚な旨味もたまらない一品です。

【北海道産の花咲ガニ・毛ガニを満喫】
<4>積丹/食堂 海のや 通期 実演 京王百貨店限定販売
「花咲蟹・毛蟹・ほたて貝柱 ・うにいくら弁当」(1折) 3,240円 <各日50点販売予定>

【海鮮ネタが15種類ぎっしり!】
<5>札幌/今井商店 通期 実演
「開店60周年記念 ご満悦スペシャル弁当」(1折) 3,240円 京王百貨店限定販売 <各日100点販売予定>

【人気のネタ3種をふんだんに!】
<6>長万部/浜形水産 通期 実演
「よろこび三色弁当」 (1折) 2,700円  京王百貨店限定販売 <各日100点販売予定>

そのほか、1週目に札幌/札幌ひぜん 「極・弁当」(1折) 2,970円 <各日100点販売予定>、2週目に、札幌/市場めし 兆「兆弁当~紅白~」(1折)2,781円 <各日100点販売予定>が登場します。ともに実演 京王百貨店限定販売

<7>帯広/十勝豚丼こうふく 通期 実演
「豪華絢爛てんこ盛り豚丼」(1折) 2,500円  京王百貨店限定販売 <各日50点販売予定>

<8>函館/やきにくれすとらん沙蘭 通期 実演
「はこだて大沼黒牛赤身希少部位のステーキと湾宝ホタテの盛り合わせ弁当」(1折) 2,808 円
 京王百貨店限定販売<各日100点販売予定>

<9>中川/道の駅なかがわ 2週目 実演
「ナカガワ牛満喫弁当」(1折) 3,024円  京王百貨店限定販売 <各日50点販売予定>

<10>札幌/グリルサーカス 2週目 実演
「ふらの和牛五大盛り特上ステーキ弁当」(1折) 3,456円  京王百貨店限定販売

イートインコーナー ※ラストオーダーは各日閉場の1時間前

人気のラーメン店、カレー専門店、寿司店が週替わりで計5店舗が出店。京王百貨店限定メニューを展開します。
<寿司>
●札幌/鮨処 桐 1週目
「豪華絢爛海鮮丼」(1人前) 3,850円  京王百貨店限定販売<各日50食販売予定>
北海道の旬の海鮮が堪能できると好評のすすきのの寿司店が初登場。北海道の旬の海鮮が堪能できると好評のすすきのの寿司店が登場。北海道産のウニ・イクラ・ホタテ・イカ・タコ・秋鮭・ヒラメなど12種のネタを贅沢に盛り合わせた見た目にも華やかな海鮮丼が味わえます。

2週目は、釧路/鮨茶寮 四季彩「春光」(1人前)5,280円  京王百貨店限定販売 <各日50食販売予定>が登場します。
<ラーメン> 
●札幌/札幌ラーメン武蔵 1週目 初登場 
「濃厚焦がし味噌らーめん」(1人前) 1,496円  京王百貨店限定販売<各日200食販売予定>

●札幌/らーめん醤家(ひしおや) 2週目 関東初出店
「スペシャル味噌らーめん 」(1人前) 1,485円  京王百貨店限定販売<各日150食販売予定>
札幌市中央区の人気ラーメン店が関東初登場。

<カレー>
●富良野/唯我独尊 1週目 
「独尊 道産ポーク5種盛りカレー」(1人前) 2,600円  京王百貨店限定販売<各日30食販売予定>

そのほかにも北海道・余市産のリンゴを使った人気アップルパイや銘菓も勢ぞろい

写真左:【パイクイーン】「余市産りんごのアップルパイ」 (1個) 410円 2週目 実演 
写真中央:【ロイズ】 「生チョコレート[チョコバナナ]」(20粒) 891円 通期  
写真右:【千秋庵】 「ノースマン(さくら)」(1個) 180円 通期