「ウニ丼」の発祥の地は礼文島だといわれていますが、北海道民に「ウニ丼」と聞いてまず思い浮かぶのは、積丹（しゃこたん）でしょう。ウニが旬の今、ウニ丼を食べるためだけに積丹に行く人も多いはず。積丹では7月いっぱいの期間限定で、15軒のお店で2500円のウニ丼を提供しています。町をあげて、まさに「ウニ丼祭り」!!北海道の青い海と、おいしいウニ丼。今しか味わうことができない旬のウニ丼を食べに…

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