価格高騰が続いている卵。いまや貴重な食材となった卵だが、「いつでも買える安価な食材」の感覚で、冷蔵庫に備え付けのドアポケットを定位置にしていないだろうか。東京農業大学元教授で農芸…

卵を冷蔵庫ドアポケットで保存は実はNG！　価格高騰で貴重な卵を長持ちさせるには？の続きを読む