料理家で3児の母、和田明日香の時間活用術 「優先すべきことから逆算するのがクセ」

2022/11/20 11:30

 著書『10年かかって地味ごはん。』(主婦の友社)が、レシピ本として異例の売り上げを記録している料理家・和田明日香さん。料理家として仕事をしながら日々、家族のためにごはんを作り、子どもとの会話も大事にしている。時間の使い方について聞いた。AERA 2022年11月21日号の記事を紹介する。

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