米谷陽一
新連載「アエラ to SDGs」では、2030年までに達成するべき目標として国連が定めた17のゴールSDGs（エス・ディー・ジーズ）について毎回一つずつ写真で表現し、私たちが考えるべきこと・できることは何かをテーマにお届けします。
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長引く自粛生活で、3食とも自宅でとる人も多いだろう。そんな生活を支える冷蔵庫、ぎゅうぎゅうに入っていませんか。何事も詰め込みすぎは禁物。冷気の循環が悪くなるばかりか、食品を探す時間もかかるので、扉の開閉時間も増えてしまう。入れる食品は容量の7割以下を心がけ、一目で見渡せるように配置しよう。ちょっとしたことで、地球にも家計にも優しくなれる。（写真・片山菜緒子／文・米谷陽一）
※AERA 2021年10月11日号
廣津留すみれ
しいたけ.
ラリー遠田
