前出の「駅弁のあら竹」で、ここ2カ月で最も多くの注文が入ったのは母の日だったという。

「私はこのコロナで学んだことがあって。それは、駅弁の通販はただモノを届けるだけじゃなくて、“人の心”を届けるものだということ。観光に特化した駅弁屋ではなく、人に特化した駅弁屋になりたいと改めて思いました」(6代目社長・新竹浩子さん)

 旬のもの、地のものを使った食の玉手箱、駅弁。今年はまだ旅行できず、まだ一つも食べていないというあなた。週末に自宅のリビングでじっくり味わってみては?

(編集部・藤井直樹)

●駅弁の達人が選んだ絶品(選・コメント:望月崇史さん)

“ふわシャキ”な味わい
1)かにめし(冷凍)
長万部駅(北海道)/価格4590円(5個セット)/かにめし本舗かなや
カニのほぐし身と筍を一緒に炒って生まれる絶妙な香ばしさと“ふわシャキ”な食感が魅力!

ジワジワ来るうまみ!
2)えんがわ押し寿司
新津駅(新潟)/価格1200円/神尾弁当部
特製甘酢に肉厚なえんがわを漬けて脂を閉じ込め、後からジワジワとうまみがしみ出す、技ありの逸品!

贈り物にも重宝!
3)ますのすし一重
富山駅(富山)/価格1500円/源
100年以上続く伝統駅弁「ますのすし」。梱包されたギフトセットは、遠く離れた方への贈り物にも最適。

とろ~り! 蟹&チーズ
4)香箱蟹の和風ドリア(冷凍)
加賀温泉駅(石川)/価格4000円(6個セット)/高野商店
チーズがとろけ、香箱蟹の内子・外子のうまみが凝縮したホワイトソースのドリアをハフハフ!

日本海香るかに駅弁!
5)越前かにめし(冷凍)
福井駅(福井)/価格1300円/番匠本店
セイコガニの赤肉やみそを炊き込んだご飯の上に、ベニズワイガニのほぐし身がたっぷり!

特製シャベルで発掘!
6)SL大樹日光埋蔵金弁当
東武日光駅(栃木)/価格1350円/日光鱒鮨本舗
SLにちなんだシャベル形特製スプーンでのご飯の発掘が楽しい。鱒・湯葉など名物いっぱい。通販は関東限定。

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