小樽洋菓子舗ルタオ(北海道


「北海道生クリーム食パン」(しっとり もちもち)
10×10×20センチ/622グラム
1620円
小樽の有名洋菓子店が作る王道の生食パン(1.5斤)。北海道産の小麦粉「香麦」をブレンドし、水を使わずオリジナル生クリームと美瑛産の「びえい牛乳」だけで練り上げた。冷凍で届く

高匠(大阪)
「湯種食パン」(ずっしり もちもち)
12×12×23センチ/928グラム
800円
小麦粉を熱湯でこね、低温で熟成させる湯種製法。焼き上げの32時間前から仕込みを始めるという手間暇かけた作り方で、しっとり、もちもちのザ・高級生食パンが楽しめる

パンとエスプレッソと(東京)
「ムー(6個)」(バター風味 甘み)
9×9×9センチ/200グラム
3000円
行列で知られる神宮前の人気店が通販「パンとエクスプレスと」をスタート。ブリオッシュのようなキューブパン「ムー」も家に居ながらにして楽しめる。フレンチトーストのレシピ付き。冷凍

*価格は税込み(十勝のめぐみを除く)、送料別
*サイズと重さは購入したものの実測値、特徴は個人の感想です
*情報は変更される場合があります

(ライター・福光恵)

AERA 2020年5月18日号より抜粋