AERA dot.
メルマガ登録

寿司屋が「とれたての甘エビをおすすめしない」驚きの理由　カギ握る物質とは？

お魚ビッくらポン

AERAオンライン限定

2020/05/06 18:00

岡本浩之

筆者：岡本浩之

 media logo

　我々日本人は世界でも有数のエビ好きの民族と言われており、結婚式やお正月などのお祝いの席には必ずと言っていいほどエビ料理が出てきますよね。もちろん、回転寿司でも人気のネタのひとつです。

続きを読む
AERAオンライン限定

あわせて読みたい

  • 北海道の回転寿司、ネタが大きすぎ!!　新鮮、安い、うまい、大きい。観光客にも大人気。

    北海道の回転寿司、ネタが大きすぎ!!　新鮮、安い、うまい、大きい。観光客にも大人気。

    tenki.jp

    5/7

    九州地方で味覚狩り♪イチオシスポット3選

    九州地方で味覚狩り♪イチオシスポット3選

    tenki.jp

    10/30

  • 寿司ネタのカロリー、タコはトロの5分の1！　アジとイワシ、甘エビとサーモン、高いのは？
    筆者の顔写真

    岡本浩之

    寿司ネタのカロリー、タコはトロの5分の1！　アジとイワシ、甘エビとサーモン、高いのは？

    AERAオンライン限定

    AERA

    9/30

    春の寒暖差を乗り切る秘訣は、「発酵食品」にあり！

    春の寒暖差を乗り切る秘訣は、「発酵食品」にあり！

    グルメ

    週刊朝日

    3/20

  • 11年連続で回転寿司の人気ナンバーを誇るネタとは？ 皆さんは「コリコリ」と「もっちり」どちらのイカがお好きですか？
    筆者の顔写真

    岡本浩之

    11年連続で回転寿司の人気ナンバーを誇るネタとは？ 皆さんは「コリコリ」と「もっちり」どちらのイカがお好きですか？

    AERAオンライン限定

    AERA

    3/23

別の視点で考える

特集をすべて見る

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す

いま読まれています

  • 市川猿之助にずっと気を使っていた「香川照之」との関係性　行きつけの居酒屋で見せていた“本当の仲”

    市川猿之助にずっと気を使っていた「香川照之」との関係性　行きつけの居酒屋で見せていた“本当の仲”

    市川團子 市川猿之助 澤瀉屋 香川照之
  • 父、母を相次ぎ亡くした喪失感に寄り添ってくれない夫　離婚も考える49歳女性に鴻上尚史が示した結婚におけるシンプルな原則

    父、母を相次ぎ亡くした喪失感に寄り添ってくれない夫　離婚も考える49歳女性に鴻上尚史が示した結婚におけるシンプルな原則

    人生相談 夫婦 書籍 結婚 読書 離婚 鴻上尚史
  • “マダム”のハンカチ「フェイラー」が30、40代向けのリブランディングに踏み切った理由　社長に聞く

    “マダム”のハンカチ「フェイラー」が30、40代向けのリブランディングに踏み切った理由　社長に聞く

    ビジネス フェイラー
  • 「市川猿之助」一家に何があったのか　近隣住民と歌舞伎関係者が見ていた「家族の内情」

    「市川猿之助」一家に何があったのか　近隣住民と歌舞伎関係者が見ていた「家族の内情」

    市川猿之助
  • 岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳
  • 【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

    【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

  • 岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳
  • 父、母を相次ぎ亡くした喪失感に寄り添ってくれない夫　離婚も考える49歳女性に鴻上尚史が示した結婚におけるシンプルな原則

    父、母を相次ぎ亡くした喪失感に寄り添ってくれない夫　離婚も考える49歳女性に鴻上尚史が示した結婚におけるシンプルな原則

    人生相談 夫婦 書籍 結婚 読書 離婚 鴻上尚史
  • オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリエンタルラジオ 中田敦彦 松本人志
  • 簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    梅干し 生梅
人気記事をすべて見る

トレンド

メルマガの登録はこちら

独自の視点の最新ニュースをお届け！

登録

AERA dot.をフォロー

話題のニュースで
世の中を一緒に考えていきませんか？

「AERA dot.ポッドキャスト」配信中

 パズルゲーム

AERA dot. からのお知らせ