そして今年のバレンタインデーのシーズンには、さらに進化させた「チョコみかんぶり」のお寿司を販売します。

　甘いチョコレートにみかん？　なんかややこしいなぁと思われるかもしれませんが、ちゃんと理由があるんです。

　チョコを与えてもブリからチョコの味や香りはしないのに対して、みかんを与えると、爽やかな柑橘系の香りがほんのりとするんです。とても爽やかで、生の魚が苦手な方でも食べやすくなっています。通常くら寿司で販売しているみかんぶりと同じです。

　チョコレートの高いポリフェノール効果に爽やかな風味。今年のバレンタインデーは、ぜひくら寿司のお店で不思議な名前のぶりにチャレンジしてみませんか？　一緒に食べる相手次第では、甘～く感じられるかもしれませんよ。2月7日から20日までの期間限定販売です。

※AERAオンライン限定記事

◯岡本浩之（おかもと・ひろゆき）
1962年岡山県倉敷市生まれ。大阪大学文学部卒業後、電機メーカー、食品メーカーの広報部長などを経て、2018年12月から「くら寿司株式会社」広報担当、2019年11月から、執行役員　広報宣伝IR本部　本部長

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岡本浩之

岡本浩之

おかもと・ひろゆき／1962年岡山県倉敷市生まれ。大阪大学文学部卒業後、電機メーカー、食品メーカーの広報部長などを経て、2018年12月から「くら寿司株式会社」広報担当、2021年1月から取締役　広報宣伝IR本部　本部長。

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