がん予防に「和食信仰」の落とし穴　食生活気にする人ほど陥りやすい？

がんになってもいたずらに恐れる必要はない時代が来ているのはわかった。それでも罹患しないに越したことはない。予防医学の最前線はどうなっているのだろう。