続いてワインの部で得票トップは「缶つま★レストラン　厚切りベーコンのハニーマスタード味」（国分）。「甘じょっぱさがいい」と、とくにすっきりした白ワインとの相性の良さを挙げる声が多かった。日本酒では、「かにみそ　かに肉入り」（マルハニチロ）がトップ。かに缶は昭和のお中元の定番だったが、こちら「かにみそ」缶。かに肉の存在もしっかり生きていて、日本酒をちびちびやるのにぴったりの一品となっている。

●グランプリは……あれ

　そしてワイン、ビール、日本酒の3部門の票をまんべんなく集め、グランプリに輝いたのは、意外にもこちら。「いぶりがっこ」（こまち食品工業）だった。

　いぶりがっことは、秋田県の名物として知られる大根の漬物のこと。いぶり、つまりスモークした風味がほんのり香る、大根漬物界の重鎮だ。その缶詰は「歯触りのよさ」や「きっぱりした塩気がいい」などのコメントとともに大量得票。たしかに、缶詰を感じさせないパリパリとした食感や切り立ての味わいが、どんな酒にもよく合う。

　だったら、缶詰じゃなくてもよくない？とか言わないで。こちら賞味期限3年の長期保存が身上。仕事でヘトヘトになって帰り着く予定のある酒ラバーたち。常備せよ！

※AERA　2017年6月5日号