恍惚の肉に酔いしれる　“神様”ユーゴ・デノワイエが語る熟成肉

女子会で、若返りのために、糖質オフで……。男も女も老いも若きも、お肉大好きニッポン人！ブームを牽引するプロフェッショナルの仕事にグッとくる。