目からウロコの「おせち」テク　スイーツ風の黒豆、いくらは10月に準備

手間と時間のかかるおせち作り。しかし最近は「時短」や「アレンジ」など、これまでとは違ったおせちが注目されているようだ。クックパッドの人気レシピ作者におせち作りテクを聞いた。