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魚水煮におろしキュウリ…昭和初期の「幻のレシピ」を再現

ごちそうさん

2014/02/09 07:00

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　大正から昭和にかけてを描いたNHK朝の連続ドラマ「ごちそうさん」が好調だ。ストーリーはもちろんだが、現代に通じる洋風文化の華やかな描写にも惹きつけられる。そうした大正・昭和浪漫に惹かれて、実生活に取り入れる人もいるようだ。

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