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AERA STYLE MAGAZINE

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AERA STYLE MAGAZINE Vol.33 2016 WINTER

定価:900円(税込)

発売日:2016年11月24日

amazon.co.jp

Information

紅葉が美しい箱根・富士屋ホテルでデュワーズのオリジナルカクテルを

11月18日から5日間、箱根・富士屋ホテルのスイートルームが劇作家・パフォーミングアーティストの小林賢太郎氏のプロデュースにより生まれ変わりました。名付けて「Dewar’s room」。

Dewar’s=デュワーズは1846年創業のスコッチウイスキー・ブランド。アメリカでスコッチといえばデュワーズであり、日本でもこの4年間で販売量が5倍以上の急伸を遂げているとか。

プライベートでもウイスキーを愛飲するという小林氏。“起源”をテーマに手ずから創り上げた空間を1日1組、限定5組のゲストが体感しました。その幸運な5組の一人でなくても、ホテル内のバー「ヴィクトリア」で同じく“オリジン”をテーマにしたデュワーズのオリジナルカクテルを年内限定で楽しむことができます。

富士屋ホテルの創業者山口仙之助が牧畜業を志したエピソードにちなみ、牛乳を使った珍しいカクテル。ひと口飲むと、ウイスキーとソーダのベースをミルクの柔らかさが包み、柑橘とジンジャーの爽やかな香りがすっと抜けていきます。クラシックなバーにいることを忘れさせるような、エキゾチックな味わいです。

「日本のオーセンティックなカクテルで牛乳を使うことはありませんが、富士屋ホテルは外国人専用ホテルだった歴史もあり、海外のカクテルのレパートリーも多いのです」とバーテンダー氏。箱根伝統の寄木細工のトレーに菊の花をあしらい供される演出も心憎いばかり。紅葉見物の帰り、時間がゆっくりと流れる飴色のバーカウンターでひと休みはいかが。

期間:~12月31日(土)
営業時間:17:00~23:00
場所:富士屋ホテル内「ヴィクトリア」
メニュー:デュワーズオリジナルカクテル1,810円(サ込税別)

劇作家・パフォーミングアーティスト、小林賢太郎氏

劇作家・パフォーミングアーティスト、小林賢太郎氏


小林氏が手掛けた部屋の一部

小林氏が手掛けた部屋の一部


牛乳を使ったカクテルの”カウボール”

牛乳を使ったカクテルの”カウボール”



お詫びと訂正

11月24日(木)に発売されたアエラスタイルマガジン16年冬号(vol.33)のP.25、TS(S)のツイードセットアップのクレジットにおいて、価格表記が抜けているアイテムがありましたので以下に訂正させていただきます。読者の皆様、また関係各位に多大なるご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございません。

カットソー¥13,000

アエラスタイルマガジン2016年冬号[vol.33]、本日発売!!

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