アレルギーの子どもを「疎外」しない　大阪狭山市の給食の取り組み

全国に6千万人。いまや2人に1人がなんらかの症状をもつほど、アレルギーは「国民病」だ。食物アレルギーの子どもも増えた。そうした子どもたちのために、こんな取り組みを行う地域もある。